Entre Bezons, Le Vésinet et Carrières-sur-Seine, Dom Zébulon cultive l’art de la cuisine de proximité. Ici, tout est fait maison : le pain vient de la boulangerie d’en face, les poissons et légumes de la Halle Carnot, et même les options végétariennes suivent les saisons. Le chef propose une carte vivante, à l’écoute du marché, qui varie chaque semaine. Loin des grandes chaînes, on y redécouvre le plaisir d’une bonne assiette de bistrot, avec un excellent verre de vin choisi par Hugo, le caviste de la famille. Un lieu bord de Seine, idéal pour qui cherche de la sincérité et du goût.
Dom Zébulon se démarque par son cadre paisible en plein centre-ville, avec une terrasse sous les cerisiers qui invite à la détente. Situé à proximité de Bezons et du Vésinet, ce restaurant est facilement accessible en voiture ou transports en commun, avec un parking proche. L’ambiance est celle d’un bistrot moderne et sans prétention, où l’on peut déguster une cuisine maison, simple et savoureuse, dans un environnement calme et convivial. Un lieu idéal pour un déjeuner ou dîner en toute sérénité, tout près de la Seine dans les Yvelines (restaurant bord de Seine 78).